Avec cette recette je participe au concours
200 g brousse de brebis
30 g fromage râpé
1 blanc d'œuf
4 tomates cerises
huile
sel
Mélangez la brousse, fromage râpé, le blanc d'œuf et le sel. Prendre 4 moules à muffins et graisser légèrement avec de l'huile. Couvrir le fond des moules avec une cuillerée de brousse. Mettez les tomates ensemble. Couvrir avec un autre fromage. Cuire au four à 180 ° C pendant 20-25 minutes. Réchauffer avant de servir. Bon appétit!