Pupazzo di neve

                                  

Pupazzo di neve

Con questa ricetta partecipo al contest di "Colors &Food"

 

 http://colorsandfood.blogspot.it/2013/01/primo-appuntamento-bianco-e-un-tocco-di.html

    Ingredienti:          250 g riso                    

                                 75 g burro

                                 50 g parmigiano

    Per il brodo:         750 ml acqua

                                 1/2 cipolla bianca

                                 1 gambero sedano bianco

   
    Per decorazione:   1 fragola

                                  poca panna 

                                  marmellata di fragole

                                  forma di pupazzo di neve

Preparazione: 

Si prepara per primo il brodo con acqua, sale, cipolla e il sedano bianco. Quando e pronto si   mette il riso e si cuoce il tempo che e indicato sulla scatola del riso. Si scolla il riso e si  mescola con il formaggio e il burro. Quando e ancora caldo si mette nella forma che desiderate, io ho usato questo pupazzo di neve per essere in tema con il tempo di fuori. I miei bambini hanno fatto un pupazzo di neve ieri quando a nevicato e mi sono inspirata a loro.

  
    Si toglie con attenzione la forma e si mettono dei pezzettini di fragola per gli occhi, la bocca, 
    il naso, i bottoni e il capello. Con la punta di un coltello si disegna con la panna della neve 
    e dei fiocchi di neve intorno a pupazzo.  

        Buon divertimento con i vostri bambini!