Croissants party with salmon

Croissants party cu somon 

1 foaie de aluat foetaj
8 felii de somon afumat
100 g cascaval razuit

 Acest suport se cheama "Croissant party" si se poate cumpara de la Tupperware. Cu aceasta forma se pot face 16 croissants mici pe o parte si 8 croissants mari pe cealalta. Se pune foaia de aluat foetaj pe suport si se trece deasupra cu sucitorul, astfel incat foaia sa se taie in 8 trunghiuri egale. Pe fiecare triunghi se distribuie cascaval razuit, dupa care se pune o felie de somon, apoi se rasuceste de la baza inspre varf,  formand astfel un croissant. Se lipeste varful cu putina apa; e foarte importanta aceasta operatiune ca sa nu se dezlipeasca varful in timpul coaceri.
Se pun in cuptorul incalzit in prealabil si se coc timp de
10-12 minute la 200°C.
Se pot servi calzi sau reci.

Croissant party con salmone

1 pasta sfoglia
8 fette di salmone affumicato
100 g di emmental grattugiato

 Questo stampo si chiama "Croissant party", si può comperare da Tupperware, e  può fare 16 mini croissant da una parte e da l'altra parte 8 croissant grandi. Si adagia la pasta sullo stampo, si passa sopra con un matterello, quindi la pasta si taglia in 8 triangoli uguali. Si mette su ogni triangolo emmental grattugiato, dopo si mette una fetta di salmone e dopo si arrotola dalla base verso la punta. Si deve inumidire la punta di ogni triangolo, è importante questo passagio, altrimenti si aprono durante la cottura. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti a circa 200°C.
Si possono servire caldi o freddi.

  

Croissants party

Croissant party Tupperware

 Acesta forma se foloseste pentru a face usor si rapid croissants,  se numeste "Croissant party" si se poate cumpara de la Tupperware.  E reversibil: pe o parte se pot prepara 16 croissants mici si pe cealalta parte 8 croissants mari. E un mod de joaca si pentru copii. Acestia se pot juca acasa facand croissants impreuna cu mama.
Se aseaza aluatul cu foietaj deasupra formei, se trece cu sucitorul deasupra aluatului, de la mijloc spre margini astfel incat pasta sa se taie in triunghiuri egale.

Se aseaza pe fiecare triunghi o bucatica de wurstel taiat ca in imagine, se ruleaza iar varful croissantului se umezeste cu putina apa ca sa stea lipit de croissant ca sa  nu se desfaca in fiecare coacerii.

Se pun intr-o tava si se lasa distanta intre croissanturi pentru ca in timpul coacerii cresc.

Se coc croissanturile in cuptorul preincalzit la 200°C,

timp de 10-12 minute.
 Se pot servi calzi sau reci!