venerdì 17 agosto 2012

Breakfast for kids




 Mic dejun pentru copii
 (cantitati pentru 4 persoane)
 
      2 ardei  

   4 oua
                       50 ml ulei pentru frigere

 
Se aleg ardei mari de aceeasi culoare sau de culori diferite. Se aleg ardei care taiati transversal au forma florala, pot fi cu 3, 4 sau 5 petale. Se spala ardeii, se usuca si se taie rondele de 1,5- 2 cm grosime. Se pune tigaia pe foc si se varsa uleiul de frigere. Cand uleiul este incins se pun rondelele de ardei si se prajesc pe o parte, aproximativ 30 secunde, dupa care se intorc cu o paleta si se sparge un ou in fiecare ardei. Se acopera cu un capac transparent si se prajesc aproximativ 5 minute. Se scot cu o paleta si se servesc calde.

 
 
P.S. Daca galbenusul nu sta in mijloc se poate misca usor,  imediat la inceputul frigerii, cu o lingura.

Pofta buna!

 


 

7 commenti:

  1. Risposte
    1. Thanks! Your blog about food from Abu Dhabi is very interesting.

      Elimina
  2. good idea!
    xx
    http:///quemepongobyalbavila.blogspot.com

    RispondiElimina
  3. thanks for visit my blog!! =D
    Great idea =D

    xoxo

    http://beiconicblog.blogspot.com.es

    RispondiElimina
  4. Risposte
    1. Gracias Olivia! Tu receta con "Scones integrales con semillas de amapola" es muy original.

      Elimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...